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 Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006

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MessageSujet: Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006   Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006 Icon_minipostedDim 2 Oct - 15:42

Voici la victime d'hier soir. Un magnifique vin, un vrai Chianti.

RÉF: http://www.winealign.com/wines/15453-Marchese-Antinori-Chianti-Classico-Riserva-2006

This wine is basically a selection of the very best Sangiovese grapes from Antinori’s Chianti Classico vineyards (excluding those used for their topend Badia a Passignano). Look for raspberry, plum, strawberry, dried meat and new leather aromas and flavours. This dry and fresh, youthful wine will still benefit from cellar time (3-5 years), but if you decant it (2 hours) you can enjoy it tonight with game meats, bison steaks or grilled lamb.

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MessageSujet: Re: Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006   Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006 Icon_minipostedDim 2 Oct - 16:48

Merci! J'aime bien un bon Chianti
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MessageSujet: Re: Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006   Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006 Icon_minipostedDim 2 Oct - 18:40

Merci Admin
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MessageSujet: Re: Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006   Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006 Icon_minipostedLun 3 Oct - 8:19

C'est en plein ca que je ne copmprends pas avec le vin. Comment un vin, qui est fait avec du raisin, peut avoir une odeur de framboises, de prune et .............de cuir ???????????

Ca peut pas seulement gouter .............le raisins.

Trop compliqué pour moi. Sorry.

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MessageSujet: Re: Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006   Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006 Icon_minipostedLun 3 Oct - 20:24

Chaque région, chaque vignoble a ses particularités, ça dépend, de la températue, du sol du type de raisins utilisé etc... C'est complexe le vin MD, très complexe
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MessageSujet: Re: Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006   Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006 Icon_minipostedLun 3 Oct - 21:07

CORBEAU a écrit:
Chaque région, chaque vignoble a ses particularités, ça dépend, de la températue, du sol du type de raisins utilisé etc... C'est complexe le vin MD, très complexe

Plus je vous lis sur ce sujet, plus je m'en rend compte. Je suis vraiment un néophyte dans ce domaine.
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MessageSujet: Re: Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006   Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006 Icon_minipostedMar 4 Oct - 13:44


Tout cela dépend du terroir, le cépage et l'assemblage, il y a tellement de chose à savoir et c'est très intéressant!!
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MessageSujet: Re: Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006   Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006 Icon_minipostedMar 4 Oct - 15:56

Bien des choses en effet
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MessageSujet: Re: Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006   Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 2006 Icon_miniposted

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